김옥심 김치명인의 3박자 김치교육법,“고객 만족, 고객 감동시키다!”

[광주일등뉴스=박부길 기자] 대한민국 김치명인 1호이자 원광디지털대학교 한방건강학과 원광약선연구회 회장인 김옥심 김치명인이 지난 26일 오전 10시 원광디지털대학교 대전캠퍼스에서 대전 청심회 회원들을 대상으로 ‘약이 되는 김치 이야기’라는 주제로 특강 및 실습, 토론을 펼친 ‘3박자 김치교육법’이 고객들의 큰 만족, 감동으로 이어지고 있다.

지난 교육에서 김 명인은 제1부 김옥심 김치명인의 김치인문학 강의(30분), 제2부 약이 되는 여름김치 2가지 실기 실습(2시간), 제3부 맛테이스팅과 최종 지도, 질의응답 시간(30분)으로 진행하는 새로운 김치교육 3박자 패러다임을 선보였다.

아래는 고객 감동 후기글이다.