식품의약품안전처(처장 류영진) 광주지방청(청장 김영균)은 소규모 식품안전관리인증기준(HACCP) 업체의 자율 운영관리 능력 향상과 안전한 식품 제조기반 구축을 위해 광주·전남·전북·제주 권역별 순회교육을 2월 20일부터 실시한다고 밝혔다.

※ 교육 일정 : 2.20 (전남), 2.21 (전북), 2.22 (광주), 3.7 (제주)

주요 내용은 ▲‘18년 HACCP 주요 정책 방향 ▲소규모 HACCP 관리 및 평가 기준 해설 ▲’17년 HACCP 조사·평가 결과 분석 등이다. 또한 소규모 HACCP 업체들을 위해 ‘소규모업체 HACCP 정보누리’도 배포할 예정이다.

광주식약청은 앞으로도 HACCP 업체의 관리능력 향상을 위해 교육 및 지원을 강화해 나가겠다고 밝혔다.